下午到菜市场买菜，转来转去，看上了绿油油的菠菜，便买了一捆。给leo打电话，得知他六点半的班车，六点左右我先焖上了米饭。估摸他快回来了，我这才到厨房忙活，开始摘菜洗菜。一边洗菜一边琢磨，菠菜这么多，只炒着吃或只做汤，还得再另做一个菜，太麻烦了。不如做一个汤，再凉拌一个。

先把菠菜洗净，切成小段，取一部分放到沸水里过一遍捞出，放到碗里待凉拌用。余下的菠菜准备做汤，先把锅烧干，放少量花生油炝锅，倒入菠菜，翻炒几下，再加水烧开，然后再打上鸡蛋。汤快熟的时候，leo回来了。我便把凉拌菠菜的活交给了他，告诉他加些蒜，香油，盐即可。不一会我们便开饭了。由于做汤时我加水太多，以至于汤盛了两大碗，另外还有一大碗凉拌的菠菜。leo看着面前这三大碗，眼睛都直了，说今天送我这么一大堆“秋波”啊？言外之意是，没其他菜了吗？我说菠菜的营养价值可是很高的，而且 能败火，多吃点哈。开始吃了，我这才发现菠菜有点老 继续阅读 »